Лучшие продукты для профилактики рака

Какие продукты, входящие в рацион питания человека, наилучшим образом ограждают от тяжёлых болезней? Этот вопрос расследовался неоднократно и в разных странах. И вот представлен список продуктов, наиболее эффективных, по мнению многих экспертов, в деле профилактики рака.

Самым полезным овощем оказалась брюссельская капуста, а среди ягод была особо выделена черника. Помимо этих продуктов были отмечены имбирь, зеленый чай, вино и ряд других. Теперь их антиканцерогенные свойства не вызывают сомнения. Ученые рассчитали оптимальную ежедневную дозу, придерживаясь которой, можно повысить свою устойчивость перед страшными заболеваниями.

Например, ежедневные сто грамм брюссельской капусты послужат хорошей профилактикой рака простаты и лёгких. Этот овощ богат натрием, фосфором, железом и кальцием. Он хорошо очищает организм от шлаков и токсинов, освобождая иммунитет от лишней нагрузки и увеличивая тем самым его защитные функции.

Про чернику давно известно, что простое её употребление на десерт защищает от проблем с глазами. В ней очень много антиоксидантов, а это значит, что клетки организма будут меньше подвержены повреждениям. Еще одна составляющая ягоды — эллагиновая кислота предотвращает распространение раковых клеток.

Перечислим еще несколько «избранных» продуктов.

• Любая капуста, но предпочтительно, все же, брокколи и брюссельская. Ее употребление в пищу существенно снижает возникновение рака кишечника.
• Соя — рекомендуется для профилактики рака простаты.
• Орехи, при этом лидерами являются грецкие.
• Рыба и морепродукты — источник полинасыщенных жирных кислот, недостаток которых ведет к нарушению жирового обмена, что, в свою очередь, вызывает повышенный риск образования опухолей.
• Помидоры — в продукте высоко содержание ликопена, который поможет в борьбе со многими видами рака.
• Грибы, экзотические для нас, японские: шиитаке, майтаке, рейши и другие. В составе имеют вещества, способные подавлять деятельность даже уже образовавшихся раковых клеток. Впрочем, отечественные боровики тоже подойдут.
• Морские водоросли — содержат полезный йод, селен и массу других необходимых организму веществ.
• Имбирь — защищает поджелудочную железу и повышает общий иммунитет.
• Такими же свойствами обладает и лук.
• Чай, особенно — зеленый. Пить его нужно без сахара, заваривать правильно «по инструкции» (т.е не кипящей водой, настаивая не менее 5 минут).

Конечно, постоянное употребление в пищу перечисленных выше продуктов не дает стопроцентной гарантии защиты от рака, но существенно снижает вероятность появление опасного диагноза.